【考点】项目组的委派
【解题思路】掌握项目组的委派
【具体解析】
在实务中，会计师事务所承接的每项业务都是委派给项目组具体办理的（选项A正确）。委派项目组是否得当，直接关系到业务完成的质量。
会计师事务所应当对每项业务委派至少一名项目合伙人（选项B正确）。这样规定对于明确每项业务的质量控制责任，确保业务质量有特别重要的作用。
会计师事务所应当根据具体情况委派适当人员担任项目合伙人，并清楚界定和告知项目合伙人的职责，以使其能够发挥对某项业务质量的控制作用（选项D正确）。
会计师事务所应当制定政策和程序，监控项目合伙人连续服务同一客户的期限及胜任情况。不能长时间内连续由同一项目合伙人负责审计同一客户， 否则可能对独立性产生不利影响（选项C错误）。