题目
【0313566】老北京是一家拥有百年历史的家族餐饮企业,特色菜品是北京烤鸭。由于管理集中,公司的决策权一直牢牢掌握在创始人张某及其传承人手中。公司的大大小小决策都要经过总经理审批。近年来,市场上经营北京烤鸭的特色企业日渐增多,各企业提供的菜品与服务也更加多样化。而老北京不管是菜品的制定、服务人员的招聘都要由总经理亲自审批,导致决策时间过长,对市场多变的需求反应不及时,渐渐在竞争中败下阵来。老北京企业未能避免的战略陷阱是( )。

A: 寻求支配地位

B: 没有保持严格的战略约束力

C: 过分集权化

D: 对新产品作出过度反应

单选题
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答案解析
【解析】“不管是菜品的制定、服务人员的招聘都要由总经理亲自审批,导致决策时间过长,对市场多变的需求反应不及时,渐渐在竞争中败下阵来”,体现了老北京企业失败的原因是过分集权化。选项C正确。
答案选 C
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