记账就是把一个企事业单位或者个人家庭发生的所有经济业务运用一定的记账方法在账簿上记录。记账也指根据审核无误的原始凭证及记账凭证，按照国家统一会计制度规定的会计科目，运用复式记账法对经济业务序时地、分类地登记到账簿中去。
记账的概念从广义看，就是随时间先后，将所有发生收付、进出变化连续记录起来，供记录者翻阅查看了解；从狭义看，有出纳金钱记账，仓库物资记账；有会计资本结构的复式记账。其中，出纳和仓库的记账是单一账户或账本记账，只有本身的账簿，没有报表。而会计资本结构的复式记账有分类账簿和各种配套报表。
