公定会计是澳门政府规定的,在澳门本土的所有企业须遵照统一的财务会计格式。公定会计是配合政府的税务规定而产生的。税收是澳门主要收入之一,各企业遵照公定会计这一标准会计格式,经专业核数师核准后,呈交税务部门作税务评估。但是,独资企业、在工业方面合资经营不超过四人者、在商业方面合资经营不超过三人者除外。

  公定会计包括资产负债表、营业结果演算表、资产负债附件及结果演算附件、会计科目表、会计科目代号、会计科目活动与内容的注解、企业资产的估价等的统一格式文件模式。