营业费用和管理费用的区别在于：
1、费用所属的部门不同：营业费用是属于企业销售部门所发生的与销售业务有关的费用，而管理费用是属于企业管理部门所发生的与企业经营活动有关的费用。
2、费用所适用会计科目和会计账目的不同：企业的营业费用主要通过“销售费用”的会计科目和会计账户核算，而企业的管理费用主要通过“管理费用”的会计科目和会计账户核算。
其中营业费用指销售产品、自制半成品和提供劳务过程中所发生的费用，是与企业取得销售收入密切相关的费用，根据最新的《企业会计准则》规定，营业费用已经更改为销售费用。
