概括税目指按商品大类或行业采用概括方法设计税目。制定概括税目的优点在于税目较少,便于查找,但其缺点则在于税目过粗,不便于贯彻合理负担政策。
我国现行税法中,概括税目的方法可以分为小概括和大概括两类。其中,小概括即是在本税目下属的各个细目中,对不属于规定细目内的征税范围,但又同本税目征税范围的产品在材质上或用途上或生产工艺上相近的,另增列一个细目,把其划归为本细目的征收范围。大概括即是在本税种下属的各个税目中,对不属于规定税目内的征收范围,但又属于本税种征税范围的产品,另增列一个税目,将其全部划归为本税目的征税范围。