目的税又称“特别税”、“特定税”,是以税收是否具有特定用途为标准的一种分类。目的税是专门用于某种特定支出或国家作为特殊调节手段而设置的税种,如日本的地方道路税,就是专用于道路修建费支出的一种目的税。是按征税有无特定目的或用途分类的一类税,指为实现国家某些特定政治经济社会目的,或收入专门用于某种特别经费支出而课征的各种税。我国现行开征的目的税,主要有奖金税、国营企业工资调节税、建筑税、烧油特别税、筵席税、特别消费税等几种。目的税的优点是可以配合国家特定政策进行特定调节,设置、废止比较方便灵活,调节效果明显、及时,专款专用,纳税人易于接受。缺点是调节范围有限,不易作为经常性的财政收入。