会计具有核算和监督两项基本职能，选项A说法错误。企业将资金运用于生产经营过程，就形成了资金的循环与周转。它又分为供应过程、生产过程、销售过程三个阶段，选项B说法正确。根据《中华人民共和国会计法》规定，应当办理会计手续，进行会计核算的经济业务事项主要有以下几项：款项和有价证券的收付，财物的收发、增减和使用，债权、债务的发生和结算，资本的增减，收入、支出、费用、成本的计算，财务成果的计算和处理。选项C说法正确。会计信息的外部使用者主要是指企业外部的与企业有直接或间接利害关系的单位和个人以及政府有关管理部门，包括：①投资者；②债权人；③政府及其有关部门；④社会公众；⑤其他使用者，如监管部门、企业职工。选项D说法正确。