定金是合同当事人一方为保证合同的履行，在合同订立时或履行前，给付对方一定数额金钱的担保方式。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。定金的担保作用是通过定金罚则体现出来的。根据法律的规定，给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定债务的，应当双倍返还定金。定金合同是实践合同。我国《担保法》第90条中规定，“定金合同从实际交付定金之日起生效”。我国《担保法》第91条规定：“定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。”故D选项表述错误。当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款”。违约金与定金的罚则并不能并用，二者只能择其一适用。故E选项表述错误。