A: 应由张某承担全部责任
B: 应由王某承担全部责任
C: 张某属于紧急避险,由武某自己担全部损失
D: 应由王某和张某承担连带责任
禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的,动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。本案中送沙子张某没有过错,武某医药费的责任应有烈性犬饲养人王某承担全部责任,选项B正确。