变动制造费用是随产量成正比变动的费用。其中，人工变动制造费用是由人派生的变动制造费用；由机器设备派生的变动制造费用，例如，动力费、机器维修费等，是设备变动制造费用；在接收、发出和转移物料时发生的相关变动费用为物料变动制造费用。
变动制造费用差异是变动制造费用的实际值与标准值之间的差额，也可分为“量差”和“价差”两部分。量差反映了实际工时脱离标准工时，并按标准小时费用率计算确定的金额，也称为“变动制造费用效率差异”，该差异反映了工作效率变化引起的费用节约或超支；价差反映了实际小时分配率脱离标准，并按实际工时计算的金额，也称为“变动制造费用开支差异”，该差异反映了耗费水平高低。
