应付利息是企业按照合同约定应支付的利息，包括吸收存款、分期付息到期还本的长期借款、企业债券等应支付的利息。在会计中，应付利息也指“应付利息”会计科目，核算企业按照合同约定应支付的利息。企业可以按存款人或债权人进行明细核。该科目期末贷方余额，反映企业应付未付的利息。
资产负债表日，应按摊余成本和实际利率计算确定的利息费用，借记“利息支出”、“在建工程”、“财务费用”、“研发支出”等科目，按合同利率计算确定的应付未付利息，贷记“应付利息”科目，按其差额，借记或贷记“长期借款——利息调整”、“吸收存款——利息调整”等科目。实际支付利息时，则借记“应付利息”科目，贷记“银行存款”等科目。
