在途物资和材料采购的区别在于两者原材料的核算方法不同。在途物资和材料采购是两个不同的会计科目。“在途物资”科目核算企业采用实际成本（或进价）进行材料、商品等物资的日常核算、货款已付尚未验收入库的在途物资的采购成本。“材料采购”科目核算企业采用计划成本进行材料日常核算而购入材料的采购成本。
实际成本法下，“在途物资”科目用于企业已经付款或已开出、承兑商业汇票，但材料尚未到达或者尚未验收入库的采购业务，企业应根据发票账单等结算凭证，借记“在途物资”等科目，待材料到达、验收入库后，再贷记“在途物资”科目。计划成本法下，企业支付材料价款等，应按成本借记“材料采购”科目，再按支付的金额贷记“银行存款”等科目。
