会计技术指会计信息系统为生成会计信息，在对会计主体各个基本程序进行计划和决定相应的会计处理方法时所采用的技术手段，而会计信息系统指以计算机和数据化为基础的，将会计主体的数据转换为信息的系统。会计技术是会计基础理论在社会发展过程中的自然延伸结果，同时也是实现会计主体会计目标的主要手段。
随着社会的发展，会计技术可以分为手写簿记的技术和电子数据处理的技术，其中手写簿记的技术指会计人员通过手工填制凭证和登记账簿，以反映会计主体信息的技术，而电子数据处理的技术指会计人员通过电子化的形式填制凭证和登记账簿，以反映会计主体信息的技术。
