消耗性生物资产包括生长中的大田作物、蔬菜、用材林以及存栏代售的牲畜等。消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产。其中生物资产是指有生命的动物和植物。生物资产可分为消耗性生物资产、生产性生物资产和公益性生物资产三种。

  消耗性生物资产也指资产类会计科目。企业通过“消耗性生物资产”科目核算企业(农业)持有的消耗性生物资产的实际成本,并按消耗性生物资产的种类、群别等对其进行明细核算。