A: 企业全部资产均应按可变现价值或交易价格，确认资产转让所得或损失
B: 确认债权清理、债务清偿的所得或损失
C: 依法弥补损失，确定清算所得，计算并缴纳清算所得税
D: 企业应将整个清算期作为一个独立的缴纳年度计算清算所得
【解析】企业清算的所得税处理：
（1）全部资产均应按可变现价值或者交易价格，确认资产转让所得或者损失；
（2）确认债权清理、债务清偿的所得或者损失；
（3）改变持续经营核算原则，对预提或者待摊性质的费用进行清偿；
（4）依法弥补亏损，确定清算所得；
（5）计算并缴纳清算所得税；
（6）确定可向股东分配的剩余财产、应付股息等。
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