A: 啤酒的批发环节
B: 金银首饰的零售环节
C: 高档手表的零售环节
D: 高档化妆品的批发环节
【考点】消费税征收范围
【解题思路】掌握消费税征收范围
【具体解析】选项ACD环节不是消费税的纳税环节,不征收消费税,只征收增值税。