自2010年起，张某在甲商贸公司工作。2017年3月，甲商贸公司分立为甲贸易公司、乙贸易公司和丙贸易公司，分立协议明确由甲贸易公司承受分立前甲商贸公司的所有劳务权利义务，并明确张某继续在甲贸易公司工作，甲贸易公司登记一直在江北区；张某的实际工作所在地一直在江东区，另外，张某户籍在江西区，常住地在江南区。2018年5月7日，张某离开甲商贸公司，2018年8月7日，张某向调解组织提出书面申请，希望解决2012年2月至2017年2月之间，甲商贸公司拖欠其工资问题，后因调解未果，张某就上述拖欠工资问题向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，劳动争议仲裁过程中，劳动争议仲裁委员会要求张某提供工资发放明细表、社保缴纳情况证明。

根据以上资料，回答下列问题：

在张某提起的劳动争议仲裁中，被申请人应是（ ）。