存货审计的目标在于五个方面，具体如下：
1、审查存货采购业务的真实性、合法性和正确性；
2、审查存货采购成本的构成和成本计算是否真实、合规、正确；
3、审查存货采购业务账务处理的真实性、合理性和正确性；
4、审查存货非货币性交易的正确性；
5、审查存货验收入库的真实性和正确性。
存货审计是指对存货增减变动及结存情况的真实性、合法性和正确性进行的审计。存货审计直接影响着财务状况的客观反映，对于揭示存货业务中的差错弊端，保护存货的安全完整，降低产品成本和费用，提高企业经济效益等，都具有十分重要的意义。
存货审计的内容具体如下：
1、整体方面
存货审计的内容为：
（1）评审企业存货内部控制制度的健全性和有效性；
（2）审查存货增减业务的真实性和合法性；
（3）验证存货账面余额的真实性和正确性；
（4）审查存货保管的安全性和完整性；
（5）审查存货跌价准备计提和会计处理的正确性。
2、存货内部控制制度评审方面
主要审查内容为：
（1）企业有无明确的存货职责分工制度；
（2）企业是否建立了存货业务程序与手续制度；
（3）企业是否建立严密的存货保管制度；
（4）企业是否建立存货的定期盘点和对账制度。
3、存货采购业务方面
主要审查：
（1）企业存货采购业务的真实性、合法性和正确性；
（2）企业存货采购成本的构成和成本计算是否真实、合规、正确；
（3）企业存货采购业务账务处理的真实性、合理性和正确性；
（4）企业存货非货币性交易的正确性；
（5）企业存货验收入库的真实性和正确性。
