选项A正确。未到期的债权,在破产申请受理时视为到期。甲公司的设备余款给付请求权,属于破产债权,虽然该债权未到期,但是在破产申请受理时视为到期,甲公司可以就此向管理人申报债权。
选项B错误。法院在受理湘江服装公司的破产申请后,管理人对破产申请受理前与乙公司成立但目前还未履行完毕的服装加工合同,有权决定解除或继续履行。乙公司无权单方请求湘江公司继续履行,也不属于破产债权。
选项C正确。对债务人的特定财产享有担保权的债权,依然属于破产债权,可以向管理人进行申报。
选项D错误,对债务人的罚款等财产性行政处罚,不得申报。
选项E错误,债务人所欠职工的工资不必申报,由管理人调查后列出清单并予以公示。
答案选 AC