A: A公司以原材料换取B公司的产品
B: A公司以固定资产换取C公司的无形资产
C: A公司以库存商品换取D公司的长期股权投资
D: A公司以无形资产换取E公司的产品
E: A公司以交易性金融资产换取F公司的债权投资
只有对手方换入的是企业存货的时候才能适用收入准则,原材料、库存商品属于存货,选项AC正确。