根据《国家税务总局关于明确中外合作办学等若干增值税征管问题的公告》（国家税务总局公告2018年第42号）第六条三款规定，纳税人对安装运行后的机器设备提供的维护保养服务，按照“其他现代服务”缴纳增值税。

　　因此，企业对安装运行后的机器设备为客户提供延保服务，应按“其他现代服务”开具发票。提供现代服务业服务，一般纳税人增值税税率为6%，小规模纳税人征收率为3%。