会计核算是指以货币为主要计量单位，通过确认、计量、记录和报告等环节，对特定主体的经济活动进行记账、算账和报账，并为相关会计信息使用者提供决策所需的会计信息的一项会计活动。会计核算贯穿于经济活动的全过程，是会计最基本的职能。其内容主要包括：
1、款项和有价证券的收付；
2、财务的收发、增减和使用；
3、债权、债务的发生和结算；
4、资本、基金的增减；
5、收入、支出、费用、成本的计算；
6、财务成果的计算和处理；
7、需要办理会计手续、进行会计核算的其他事项。
会计核算方法是对会计对象进行完整的、连续的、系统的，反映和监督应用的方法，主要包括设置会计科目、复式记账、填制审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清算、编制会计报表，力求企业会计资料的真实性、正确性和完整性，保证会计信息的质量。
