1、餐厅购入低值易耗品取得对应发票时:

  借:周转材料——低值易耗品

    应交税费——应交增值税(进项税额)

    贷:银行存款

  2、一次性领用低值易耗品时:

  借:管理费用(根据费用所属部门计入相关科目)

    贷:周转材料——低值易耗品

  餐厅购入低值易耗品取得对应发票,然后一次性领用低值易耗品,应当通过“周转材料”相关二级科目以及“管理费用”等科目核算。低值易耗品是指单项价值在规定限额以下或使用期限不满一年,能多次使用而基本保持其实物形态的劳动资料。