某市一房地产开发商兴建一栋25层的商住楼，于2017年12月招标后，由某建筑工程公司中标承包，签订的施工合同工期为20个月。在开工通知载明的开工日期之前一周，承包人经发包人同意已经实际进场施工。2018年2月，施工单位在建设单位不知情的情况下，将部分隐蔽工程覆盖，监理单位要求将覆盖层剥离，施工单位以影响施工为由拒绝。2018年3月，由于承包单位施工原因导致毗邻地带的人员受伤。2018年8月工程竣工，施工单位向建设单位提交了竣工验收申请报告，发包人在收到承包人竣工验收申请报告56天后仍未进行验收。
下列关于工程隐蔽部位覆盖层剥离的说法，正确的是（ ）。
A: 施工单位拒绝剥离的做法正确
B: 监理人有权指示施工单位剥离检查
C: 建设单位无权要求检查已覆盖隐蔽工程
D: 施工单位以影响施工为由拒绝剥离的理由充分
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