消耗性生物资产在会计实务中指“消耗性生物资产”农业专用会计科目，属于资产性质的科目，实质是指将收获为农产品或为出售而持有的生物资产（有生命的劳动对象）。
消耗性生物资产一般有：如种植业的玉米和小麦等庄稼、林业中的长成后准备作为原木的树木、畜牧养殖业中存栏待售的牲畜和准备用来生产肉品的牲畜、水产业中养殖的鱼等。
消耗性生物资产借方登记消耗性生物资产的增加金额，贷方登记销售消耗性生物资产的减少金额。期末借方余额，反映企业（农、林、牧、渔业）消耗性生物资产的实际成本。本科目应按照消耗性生物资产的种类、群别等进行明细核算。
对于消耗性生物资产，应当在收获或出售时，按照其账面价值结转成本。结转成本的方法包括加权平均法、个别计价法、蓄积量比例法、轮伐期年限法等。
消耗性生物资产不一定都是流动资产，我们不能把消耗性生物资产全部当作流动资产。消耗性生物资产中的大部分属于流动资产，但也有的消耗性生物资产不属于流动资产。例如，生长期很长的用材林，其生长期可以达到十多年甚至几十年，将其视为流动资产显然是不合适的。
1、当企业外购消耗性生物资产时：
借：消耗性生物资
生产性生物资产
公益性生物资产
贷：银行存款或应付账款等
2、当企业自行营造的消耗性生物资产时：
借：消耗性生物资产
贷：累计折旧
应付职工薪酬
3、企业自行繁殖的育肥畜的成本，包括出售前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出：
借：消耗性生物资产——育肥猪
贷：农产品——猪苗
借：消耗性生物资产——育肥猪
贷：原材料——饲料
应付职工薪酬
累计折旧
