消耗性生物资产指企业（农、林、牧、渔业）为了出售或在将来获得收益而拥有的生物资产，包括生长中的农田作物、用材林、存栏待售的牲畜。如玉米和小麦等庄稼、用材林、存栏待售的牲畜、养殖的鱼等。
企业通过“消耗性生物资产”科目核算企业（农业）持有的消耗性生物资产的实际成本，并按消耗性生物资产的种类、群别等对其进行明细核算。借方登记消耗性生物资产的增加金额，贷方登记销售消耗性生物资产的减少金额，期末借方余额，反映企业消耗性生物资产的实际成本。
不同方式取得的消耗性生物资产的成本不同，具体如下：
1、自行栽培的大田作物和蔬菜（农）
收获前耗用的种子、肥料、农药等材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
2、自行营造的林木类消耗性生物资产（林）
郁闭前发生的造林费、抚育费、营林设施费、良种试验费、调查设计费和应分摊的间接费用等必要支出。
3、自行繁殖的育肥畜（牧）
出售前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
4、水产养殖的动物和植物（渔）
出售或入库前耗用的苗种、饲料、肥料等材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
消耗性生物资产的主要账务处理如下：
1、外购的消耗性生物资产，按应计入消耗性生物资产成本的金额，借记本科目，贷记“银行存款”“应付账款”“应付票据”等科目。
2、自行栽培的大田作物和蔬菜，应按收获前发生的必要支出，借记本科目，贷记“银行存款”等科目。自行营造的林木类消耗性生物资产，应按郁闭前发生的必要出，借记本科目，贷记“银行存款”等科目。自行繁殖的育肥畜、水产养殖的动植物，应按出售前发生的必要支出，借记本科目，贷记“银行存款”等科目。
3、取得天然起源的消耗性生物资产，应按名义金额，借记本科目，贷记“营业外收入”科目。
4、产畜或役畜淘汰转为育肥畜的，按转群时的账面价值，借记本科目，按已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目，按其账面余额，贷记“生产性生物资产”科目。已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。育肥畜转为产畜或役畜的，应按其账面余额，借记“生产性生物资产”科目，贷记本科目。已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
5、择伐、间伐或抚育更新性质采伐而补植林木类消耗性生物资产发生的后续支出，借记本科目，贷记“银行存款”等科目。林木类消耗性生物资产达到郁闭后发生的管护费用等后续支出，借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”等科目。
6、农业生产过程中发生的应归属于消耗性生物资产的费用，按应分配的金额，借记本科目，贷记“农业生产成本”科目。
7、消耗性生物资产收获为农产品时，应按其账面余额，借记“农产品”科目，贷记本科目。已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
8、出售消耗性生物资产，应按实际收到的金额，借记“银行存款”等科目，贷记“主营业务收入”等科目。按其账面余额，借记“主营业务成本”等科目，贷记本科目。已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
消耗性生物资产结转成本的方法包括：1、加权平均法；2、个别计价法；3、蓄积量比例法；4、轮伐期年限法。
