对于餐饮行业的会计人员而言,掌握其营业收入账务处理的内容尤其重要。以下是会计网为大家介绍的关于餐饮行业营业收入会计分录的内容。

餐饮行业营业收入

  餐饮行业营业收入会计分录

  取得营业收入时:

  借:银行存款

         贷:主营业务收入

  营业收入:是指企业在生产经营活动中,因销售产品或提供劳务而取得的各项收入。营业收入管理是企业财务管理的一个重要方面,它关系到企业的生存和发展,加强营业收入管理对企业有重要的意义。

  主营业务收入:指企业从事本行业生产经营活动所取得的营业收入。

  餐饮行业月末月末结转营业收入会计分录

  借:主营业务收入

        贷:本年利润

  餐饮行业本年利润结转会计分录

  盈利时:

  借:本年利润

         贷:利润分配

  亏损时:

  借:利润分配

         贷:本年利润

  餐饮行业其它相关账务处理

  1、直接消耗餐料购入

  (1)分录:

  摘要:付(应付)XX餐料款

  借:主营业务成本

         贷:库存现金/银行存款/应付账款

  (2)附件:

  采购发票(附清单)、银行付款单据

  (3)附件审核流程:

  采购发票由采购人员、后厨大厨、部门经理、单位负责人签字。

  2、需要入库餐料购入

  (1)分录:

  摘要:付(应付)XX餐料款

  借:原材料——餐料

         贷:银行存款/应付账款

  (2)附件:

  采购发票(附清单)、餐料入库单、银行付款单据

  (3)附件审核流程:

  采购发票由采购人员、仓库保管人员、部门经理、单位负责人签字。

  餐料入库单由采购人员、仓库保管人员、部门经理签字。

  3、后厨领用餐料(月末汇总做)

  (1)分录:

  摘要:餐料库调厨房餐料转账

  借:主营业务成本

         贷:原材料——餐料

  (2)附件:

  调拨单,餐料盘点表

  (3)附件审核流程:

  调拨单由仓库保管员和后厨大厨签字。

  餐料盘点表由保管员和部门经理签字。餐料盘点表中减少数与调拨单汇总数一致。