税务约谈制度是一项税收行政管理制度。具体是指税务机关在税收征管查过程中，根据自行收集的资料以及案头分析所发现的问题和线索，约请纳税人、扣缴义务人沟通相关信息，就所掌握的情况以及纳税人可以享受的豁免权与之谈判，并对涉税违法行为、违章行为进行处理和处罚。
税务约谈制度一般包括以下三个阶段：
1、通知阶段：税务机关应当在约谈前书面通知纳税人或扣缴义务人，约谈通知应当载明约谈的时间、地点、附列需要由纳税人说明的有关情况的资料以及拒不参加的法律后果；
2、约谈阶段：税务约谈人员提出涉税问题，要求纳税人或扣缴义务人解释，纳税人可以进行陈述和举证释疑；
3、审查阶段：约谈结束后，税务机关应该给予纳税人或扣缴义务人必要的时间自查自纠。
