存货舞弊的主要手段如下：
1、虚增虚减存货数量。如将合格产品报废以虚减存货，无依据预估入账以虚增存货，将存货转列往来以虚减存货等。
2、不按配比原则归集和分配成本费用。如将应列入销售费用、管理费用的开支列入制造费用以加大存货的价值，将应列入制造费用的开支列入销售费用、管理费用以虚减存货的价值等。
3、非法销售，主要指高管人员或经管人员利用职务之便，将本单位的商品或材料私自销售，然后采取弄虚作假的办法，冲销商品或材料记录，将销售所得款项私设“小金库”或据为己有。
4、通过操纵存货盘点掩盖存货舞弊。如存货存在舞弊，多数情况下，其账面数与实存数不一致，为应付审计或检查，通过操纵存货盘点掩盖账实不符。
