烟叶税的征税范围是烤烟叶、晾晒烟叶。根据《中华人民共和国烟叶税法》规定,在中华人民共和国境内,依照《中华人民共和国烟草专卖法》的规定收购烟叶的单位为烟叶税的纳税人,应当依照本法规定缴纳烟叶税,本法所称烟叶,是指烤烟叶、晾晒烟叶。

  烟叶税的计税依据为纳税人收购烟叶实际支付的价款总额,价款总额包括纳税人支付给烟叶生产销售单位和个人的烟叶收购价款和价外补贴。烟叶税由税务机关依照《中华人民共和国烟叶税法》和《中华人民共和国税收征收管理法》的有关规定征收管理。