A: 除合伙协议另有约定外，乙、丙应一致同意，并与甲签订书面的入伙协议
B: 乙、丙向甲告知合伙企业的经营状况和财务状况
C: 甲应向乙、丙说明自己的个人负债情况
D: 甲对入伙前的该合伙企业的债务不承担连带责任
解析：本题考核合伙人入伙的规定。
根据《合伙企业法》规定，新合伙人入伙时，除合伙协议另有约定外，应当经全体合伙人一致同意，并依法订立书面入伙协议。订立入伙协议时，原合伙人应当向新合伙人告知原合伙企业的经营状况和财务状况。根据《合伙企业法》，入伙的新合伙人对入伙前的该合伙企业的债务承担无限连带责任。因此选项AB是正确答案。
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