A: 李某可以书面请求甲公司监事会起诉张某
B: 李某可以书面请求甲公司董事会起诉张某
C: 李某可以书面请求甲公司监事会起诉乙公司
D: 李某可以书面请求甲公司董事会起诉乙公司
【解析】(1)选项AB:“董事、高级管理人员”侵犯公司利益,股东拟提起股东代表诉讼的,应先找“监事会”;在本题中,李某拟起诉经理张某,应先书面向甲公司监事会提出请求;
(2)选项CD:乙公司为“不知情”的第三人,不应承担责任。