A: 借款合同签订之日
B: 质押合同签订之日
C: 在工商行政管理部门办理出质登记之日
D: 在证券登记结算机构办理出质登记之日
【解析】(1)选项D:以基金份额、证券登记结算机构登记的股权出质的,质权自证券登记结算机构办理出质登记时设立;(2)选项C:以其他股权出质的,质权自工商行政管理部门办理出质登记时设立。