永泽公司是一家餐饮公司。2010年。一场传染病的流行使餐饮业进入“寒冬”，该公司在进行风险评估后认为，这场传染病的流行将使消费者的健康饮食意识大大增强，于是组织员工迅速开发并推出系列健康菜品。使公司营业额逆势上升。永泽公司的上述做法体现的风险管理特征是（ ）。
【解析】“一场传染病的流行使餐饮业进入寒冬”说明企业面临着行业风险，“这场传染病的流行将使消费者的健康饮食意识大大增强，”表示在风险下预示着新的机会，这体现的是战略风险管理的二重性，风险与机会并存。
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