永泽公司是一家餐饮公司。2010年，一场传染病的流行使餐饮业进入“寒冬”，该公司在进行风险评估后认为，这场传染病的流行将使消费者的健康饮食意识大大增强，于是组织员工迅速开发并推出系列健康菜品，使公司营业额逆势上升。永泽公司的上述做法体现的风险管理特征是（ ）.
本题以案例形式考查风险管理的特征，属于近年来比较流行的考法。
案例描述：“一场传染病的流行使餐饮业进入“寒冬””，说明企业面临着风险，“这场传染病的流行将使消费者的健康饮食意识大大增强”表明在风险下预示着新的机会，“组织员工迅速开发并推出系列健康菜品。使公司营业额逆势上升”说明公司采取措施，利用风险中的机会，属于二重性的特征，选项D当选。选项A,关键词“专业”，即具备专业技能的人才能接手风险管理工作；选项B,风险管理运用于企业战略层面，因此层次较高，影响广泛；选项C,关键词“系统”，即风险管理需要一整套系统的体系从而合理保证目标的实现。选项ABC案例中均无体现。
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