对于制造业来说，将自己的产品交给别的企业进行代加工，这是一种双赢和互惠互利的合作模式。对于委托加工业务，应如何做会计分录？
委托加工会计分录
(1)发给外单位加工的物资，按实际成本：
借：委托加工物资
贷：原材料
库存商品等
材料成本差异(或借方)
(2)支付加工费用、应负担的运杂费等：
借：委托加工物资
应交税费—应交增值税(进项税额)
贷：银行存款等
(3)需要交纳消费税的委托加工物资，收回后直接用于销售的，应将受托方代收代缴的消费税计入委托加工物资成本：
借：委托加工物资
贷：银行存款等
(4)收回后用于连续生产应税消费品的，按规定受托方代收代缴的消费税准予抵扣时：
借：应交税费—应交消费税
贷：银行存款等
(5)收到加工完成验收入库的物资和剩余物资，按实际成本：
借：原材料
库存商品等
贷：委托加工物资
材料成本差异(或借方)
委托加工物资是指企业委托外单位加工成新的材料或包装物、低值易耗品等物资。企业委托外单位加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费用及应负担的运杂费、支付的税费等。委托加工物资的成本应当包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费用及应负担的运杂费、支付的税金等。
材料成本差异指材料的实际成本与计划成本间的差额。实际成本大于计划价格成本为超支;实际成本小于计划价格成本为节约。外购材料的材料成本差异，在一定程度上反映材料采购业务的工作的质量。
材料成本差异借方余额表示实际成本大于计划成本，表示超支。材料成本差异期末余额在贷方表示实际成本小于计划成本，表示节约。
加工费的会计分录
如果属于委托加工，支付的加工费应该计入委托加工物资科目。
支付加工费、运杂费时，编制如下会计分录：
借：委托加工物资
贷：银行存款
如果属于受托加工，收取的加工费计入主营业务收入科目。
结算收取加工费分录：
借：银行存款（应收账款）
贷：主营业务收入
受托加工企业分录
根据企业会计准则及企业会计制度的规定：
1.收到受托加工物资时：
不作会计处理，但对收到的受托加工物资，应当在备查簿中进行登记。
2.实际加工时：
借：生产成本
贷：制造费用等
3.完工入库时：
借：库存商品——受托加工完工商品
贷：生产成本
4.交付完工物资时：
借：应收帐款等
贷：主营业务收入等
应交税费——应交增值税(销项税额)
应交税费——应交消费税
同时，结转库存商品：
借：主营业务成本等
贷：库存商品——受托加工完工商品
另外：在备查簿上登记交还的受托加工物资。
