农业税应征税额指在农业税的计征过程中,扣除符合政策规定的灾情减免税额和社会减免税额后当年应该向纳税人征收的税额,其计算公式为:应征税额=依率计征税额-减免税额。农业税是国家对一切从事农业生产、有农业收入的单位和个人所征收的一种税项,根据《中华人民共和国农业税条例》可以了解到,《条例》规定范围内从事农业生产、有农业收入的单位和个人,都是农业税的纳税人。目前我国已经取消了对农业税的课征,且与农业税相关的政策条例也一并废止。