采购通俗一点理解就是“购买物品”。一个公司的正常运转，采购——这个岗位是不可缺少的，作为一个新手采购，我们应该知道采购具体有什么工作内容？
采购的具体工作内容
1、如果生产线和其他部门缺少材料，需要购买不同的货物，他们将首先向采购员写一份“请购单”，作为一个记录，由采购员进行购买。一般情况下，他们会在网上向供应商下订单，制造商会在收到订单后安排生产。特殊情况下急需的材料也可以直接从实体店购买。采购应该意识到，他们不能接受其他人关于订购哪些材料的口头陈述。一是怕听错，数据不准确，二是没有记录，事情比较多的时候，容易忘记，一定要见“申请单”才能购买。
2、采购了物料，采购员需要记录明细，可以使用“商品进货记录本”这个是需要手写，相对来说比较费时间，有时也会用到，最好用电脑新建一个“Microsoft Office Excel工作表”，来做采购的日报表，内容包含采购任务、下单时间、完成情况和预计完成时间。
3、一旦向制造商下了订单，就必须对其进行跟踪。要求制造商指定交货日期，以确保生产线和其他部门没有材料短缺。材料退回时，仓库将进行验收，并填写“产品审批表”。采购员根据收到的实际数量在“产品审批单”上登记，并登记在每日采购报告中，便于随时检查材料是否到位。
4、购买的材料不可能是完美的。有些材料在制造商的生产过程中可能存在缺陷，因此必须执行退货流程。此时，仓库将填写一份“退货单”，采购员必须保留一份副本，以便统计退货后应订购哪些材料。
5、有些物料我们厂内无法加工的，则需要采购员写一个“外协加工单”，即外发给厂家加工，也需要统计托外加工是否有不良品，如有不良品及时申请订购，确保物料到位，不影响生产一线制作、不影响出货。
6、每个月末，采购员必须核对上月的账单，包括采购数量、采购金额、退货数量和退货金额。如果有任何问题，请及时联系制造商进行审查。如果确认无误，将其发送给财务部审核，财务部将安排向制造商支付货款。
