A: 乙只能对甲的A幢房屋行使抵押权
B: 乙只能对甲的B幢房屋行使抵押权
C: 乙可选择对甲的A幢房屋或者B幢房屋行使抵押权
D: 乙不能行使抵押权。因为登记机关记载的抵押物与抵押合同约定的抵押物不一致,抵押无效
[解析]根据规定,抵押物登记记载的内容与抵押合同约定的内容不一致的,以登记记载的内容为准。本题中,抵押合同中约定的抵押物为A房屋,登记的为B房屋,因此应B房屋为准行使抵押权